Кинза выращивание и уход в домашних условиях

Кинза или кориандр – это пряная трава, которая используется для добавок в разные блюда. Нам известно растение через корейскую кухню. Многие народы выращивают кинзу тысячелетиями.

Это однолетнее растение можно выращивать как в открытом грунте, так и в горшках на подоконнике. Однако требовательна кинза к почве. Лучше всего, чтобы земля была удобренной.

Кинза выращивание и уход в домашних условиях

Выращивать кинзу можно в теплицах. Сажают растение в конце февраля. Тогда урожай получается уже через 40 дней. Семена сеют на глубину до двух сантиметров. Проредить кориандр нужно после того, как появляются всходы. Желательно выбирать для посадки солнечные места. Так зелень будет яркой и сочной.

Кинза: выращивание и уход

https://youtube.com/watch?v=_y-UGEdZTEY

Уход за кориандром простой. Поливать нужно только в самые засушливые периоды. Если земля влажная, то не нужно ее поливать. Когда на улице стоит сильная жара, то кинза не дает семена.

Немного о полезных свойствах

Кинза – это полезное растение, особенно за счет масла. Растение способствует выводу из организма токсинов. Часто кориандр используют как антисептик.

Не только в салатах используется кинза (или кориандр, что одно и то же). Часто ее добавляют в супы. Очень вкусные блюда из рыбы с кинзой. Кинза снижает запах алкоголя изо рта. Если пожевать семена перед употреблением алкоголя, то алкогольное опьянение наступает медленно и не сильное.

Итак, вы можете постараться вырастить кинзу на своем участке. Тем более, что сложного ничего нет.