Выращиваем капусту правильно, чтобы осенью получить богатый урожай

В настоящее время, те климатические условия, которые сложились в России, негативно сказываются на росте различных овощей. И как же в таких неоднозначных условиях вырастить отличный урожай белокочанной капусты? Пожалуй, этот вопрос тревожит многих садоводов нашей страны. Поэтому в этой статье мы поговорим о том, как вырастить капусту белокочанную на даче.

Секреты выращивания

Капуста белокочанная замечательно переносит резкое понижение температуры и очень любит солнечный свет. Для того чтобы вырастить данный овощ, ему требуется, как минимум, тринадцать часов светлого времени суток. В разных регионах Российской Федерации, таким сортам как ранним и среднеспелым, необходимо от семидесяти дней и больше. Итак, что необходимо сделать, чтобы достичь максимального сбора урожая, в каком бы районе нашей страны вы не находились? А об этом, как раз, мы поговорим в сегодняшней статье. Здесь мы вам расскажем основные принципы выращивания и ухода за капустой белокочанной.

как вырастить капусту в открытом грунте

Критерии отбора семян белокочанной капусты. Подготовка к посадке

Эта статья позволит узнать вам о том, как вырастить капусту в открытом грунте. Капусту обычно выращивают современные дачные из семян. Поэтому к их выбору рекомендуется отнестись с большим вниманием. В процессе определения семян для посева вам подскажет ваш регион, то есть если вы находитесь в северных районах, вам следует отдать своё предпочтение скороспелым сортам белокочанной капусты. В инструкции к семенам вы найдёте описание того, когда сеять, а также собирать урожай. Сразу отметим тот факт, что эти данные совпадут с реальностью только при условии чёткого соблюдения всех правил выращивания и ухода.

Отрицательно влияют на рост капусты такие погодные явления, как чрезмерная дождливость или недостаток влаги, продолжительные низкие температуры. Целью процедуры подготовки семян к посадке является то, чтобы добиться высоких показателей пророщенности, а так же в последствии увидеть благоприятный рост всходов. В следствие чего с семенами проделывают следующие действия:

  1. Отбор семян по показателям;
  2. Закаливание;
  3. Стратификация – это когда мокрые семена хранятся строго отведенное время в несвойственных для них низких температурах;
  4. Выдерживание в дезинфицирующем средстве;
  5. Протапливание;
  6. Опрыскивание минеральными веществами;
  7. Выращивание.

Давайте разберём все эти действия подробнее. Итак, после окончания процесса отбора семян по показателям, их погружают в воду температурой от сорока пяти до пятидесяти градусов Цельсия. Далее, их погружают и выдерживают всего одну минуту в охлаждённую воду. После водных процедур семена белокочанной капусты укладывают в заранее подготовленный раствор с минеральными удобрениями на период времени двенадцати часов. Затем семена моют в проточной воде, и на двадцать четыре часа убирают в холодильную камеру. А вот теперь, нам всего лишь остаётся просушить и высеять ваши семена капусты белокочанной.

как вырастить капусту в открытом грунте

Приготавливаем грунт с целью дальнейшей высадки рассады

Чтобы получить рассаду, изначально семена нужно посеять в контейнера. А вот чтобы рассада, быстро освоилась на новом месте, семена следует изначально посадить каждое в свой контейнер. Такие емкости продаются почти в любом магазине, а если нет возможности приобрести, сделайте их самостоятельно. Благодаря тому, что семена всходят каждый в своём контейнере, у них образуется стрессоустойчивые корни, и впоследствии, вы их пересаживаете вместе с землёй, в которой они росли. Конечно, капуста хорошо переносит процесс пересадки, но такой метод даст вам ранний урожай.

При выборе места под посадку капусты, нужно учитывать такой факт – а какой овощ был на этом месте до капусты. Предпочтительнее, чтобы до капусты росли сельдерей, лук, морковь, картофель. А вот места где росли редис, редька, другие виды капусты, свекла, репа и помидоры, лучше обходить стороной.

Место, для выращивания капусты белокочанной, готовят в осенний период. Если уровень кислотности почвы велик, добавьте известковые вещества. А вообще, идеальным считается нейтральная земля. Когда наступает весна, в грунт насыпают органические и минеральные удобрения (далее мы приведём примеры исходя из 1 м.кв.):

  • Древесная зола – три четыре стакана;
  • Перепревшая органика – в количестве одного ведра;
  • Мочевина – одна столовая ложка;
  • Суперфосфат – две столовые ложки.

Перед посадкой капусты землю следует прорыхлить, и убрать из неё коренья и прочие ветки. Сформировывайте грядки и одновременно добавляйте удобрения. Какими сделать грядки, это уже зависит от вас. Сажать можно и отдельные коробки, сделать можно и прямоугольные грядки, и грядки в два ряда, а то и больше. Самое основное здесь, чтобы в процессе полива капусты вода не скапливалась у какого-то одного куста, необходимо сформировать грядку таким образом, чтобы вода ровно распределялась между всеми ростками. Если вы живёте в засушливых районах. Или у вас на дачном участке существуют проблемы с водой, сохранить долгую влажность почвы вам поможет регулярное вспахивание и мульчирование.

Обратите внимание на статью сайта: Особенности сорта черешни Ленинградская черная. Фото, отзывы

как вырастить капусту в открытом грунте

Основные рекомендации по высадке рассады белокочанной капусты

Итак, вы подготовили грядки. При помощи мотыги сделайте лунки. Обязательно придерживайтесь такого правило, чтобы ямка была немного глубже, чем высота корня ростка. Если ямка образовалась больше, чем вы планировали, то просто добавьте туда немножко земли. Если ямка будет меньше высоты корня, то растение плохо приживется, и будет падать. Вот ещё одно не мало важное правило, которого стоит придерживаться при посадки капусты белокочанной. Сажать рассаду стоит так, чтобы розетка капусты не была присыпана грунтом. Если вы этого не заметете, то растение погибнет.

Прежде чем начать процесс высадки капусты на грядки, её следует полить. Когда рассада находится в отдельных емкостях, то после того как вода пропитается, контейнер одной рукой переверните вверх дном, и аккуратно выньте саженец. Могут сложиться такие погодные условия после посадки, как жара. И ко всему прочему, к процессу ухаживания, у вас прибавиться такая обязанность, как защита ростков от ожогов солнца. Чтобы избежать таких неприятных моментов соорудите навес. За основание возьмите деревянный или металлический каркас, и обтяните его обычной тканью светлых тонов.

Какие условия нужны капусте, чтобы достичь высоких показателей урожайности

Для того, чтобы урожай белокочанной капусты превзошёл все ваши ожидания, вам следует не только создать благоприятные условия, но и стараться их сохранять на весь период роста. Вот основные условия:

  1. Поддержание приемлемой температуры воздуха и почвы на время вегетации и созревания.
  2. Обеспечение капусты хорошим освещением, для этого не стоит, изначально, сажать капусту в теневых местах.
  3. Регулярный и хороший полив капусты. Но запомните тот факт, что если поливать её каждый день, вилок может раньше времени треснуть.
  4. Облагораживание земли – постоянное рыхление, мульчирование, это позволит вам сохранить почву влажной, а также обеспечит воздухом корневую систему.
  5. Удобрение минералами и органикой.
  6. Своевременная защищённость от различных вредителей и болезней.

Так же не забывайте о таком качестве капусты как холодоустойчивость. К примеру, устойчивость к морозам, напрямую зависит от сорта и возраста капусты. Таким морозоустойчивым сортам, чтобы дать первые ростки, достаточно плюс два три градуса. А вот дальше капуста начнёт расти только по истечению четырёх пяти дней, а температура при этом должна быть двадцать градусов.

Ночные похолодания переживут только закалённые саженцы. У которых достаточно сильные корни, и при этом были посажены, примерно, за четырнадцать дней до холодов. И температура должна упасть не ниже минус трех пяти градусов.

Самая идеальная и приемлемая температура для роста рассады это тринадцать пятнадцать градусов, а температура грунта на два три градуса меньше. Если вы не в силах обеспечить такие параметры для выращивания капусты на открытой грядке, то позаботьтесь о наличии теплицы. Тогда в этом случае, отдавайте предпочтение тем сортам, которые растут в закрытых участках.

как вырастить капусту в открытом грунте

Плюсы и минусы в выращивании капусты безрассадным методом

При выращивании белокочанной капусты безрассадным методом вы получаете, очень даже, неплохой урожай, со сроком поспевания на дней десять двенадцать раньше. Семена следует сеять по три четыре штуки в одну ямку, причём непосредственно на постоянное место.

Каким моментам нужно придерживаться при таком способе посадки? Здесь мы рекомендуем с умом подходить к выбору места под будущий урожай, так как вскоре появятся совсем маленькие и ещё слабенькие ростки. Защищать их от болезней и различных вредителей труднее, чем в условиях теплицы. Поэтому, непосредственно перед высадкой, очень хорошо очищаем землю от корней, сорняков и прочего. А капуста, которая выросла таким методом, считается наиболее стойкой к разным факторам и даёт весьма хорошие показатели урожайности. Заблаговременно, перед высадкой семена обрабатывают. А сеют, в уже подготовленную почву. Почва должна быть мягкая, влажная и перемешана с торфом. Когда вы увидели первые ростки, их следует проредить, дабы оставить самые сильные.

как вырастить капусту в открытом грунте

Выводы

Теперь вы знаете о том, как вырастить капусту белокочанную из семян. Надеемся, что наши советы помогут вам в этом деле и в результате у вас получиться богатый урожай капусты.